رفتن به نوشته‌ها

گوشت گاو دستور آکسفورد

[ad_1]

کلاسیک گوشت گاو آکسفورد دستور یکی از مورد علاقه های شما. این یک وعده غذایی دلچسب برای تمام خانواده برای لذت بردن از و یا اگر شما با داشتن مهمانان بیش از آن را به عنوان بسیار ساده است و نمی خواهد تا به بسیاری از وقت خود را هنگامی که شما تمام مواد تشکیل دهنده دستور غذا برای گوشت گاو آکسفورد بر روی بروید.

مواد تشکیل دهنده است که در اینجا برای گوشت گاو آکسفورد برای 4-6 نفر.

£ 3 کله پاچه استیک

1.5 o آرد

2oz چکیدن

زمین نمک و فلفل

8 اونس پیاز پوست کنده و قطعه قطعه (1 پیاز بزرگ یا 2 متوسط)

2 دستکش سیر

4oz قارچ تمیز و قطعه قطعه

1 فلفل سبز خرد شده

2 قاشق غذاخوری مربا زردآلو

1/2 لیتر شراب قرمز

1/2 گوشت سهام

زمان پخت و پز 2-2.5 ساعت

1. برش گوشت را به قطعات قرار داده و در کیسه های پلی یا روده با آرد و شیر یا خط تا با پوشش

2. ذوب چکیدن در یک ماهی تابه و سرخ کردن گوشت به سرعت تا زمانی که قهوه ای

3. اضافه کردن همه مواد تشکیل دهنده باقی مانده از جمله هر نوع آرد است که در سمت چپ بیش از, را به روده

4. پوشش و بجوش و خروش آمدن برای 2 – 2.5 ساعت یا تا زمانی که ملاقات مناقصه است.

5. مطمئن شوید که شما گهگاه آن را هم بزنید.

تغییرات چربی از گوشت گاو, آکسفورد شامل:

جدید سیب زمینی – برای پر کردن گوشت آکسفورد ظرف را کمی چرا اضافه کردن برخی از نصف برش جدید سیب زمینی در گلدان پس از حدود نیم ساعت. مطمئن شوید که شما نگه داشتن چشم در استوک سطح به عنوان شما ممکن است نیاز اضافی به عنوان آن شروع به کاهش می دهد.

سلطانه را – اگر شما یک دندان شیرین شما می توانید اضافه کردن یک دست پر از saltanas پس از حدود نیم ساعت که مطمئن شوید که شما خرید با کیفیت خوب آنهایی که آنها نگه داشتن آب بیشتر است.

قارچ با گوشت گاو آکسفورد دستور آن مشخص نشده است چه قارچ استفاده کنید. شاه بلوط احتمالا بهترین اما شما می توانید سعی کنید دیگران (صدف Shittake). اگر شما با استفاده از شاه بلوط قارچ نگه داشتن آنها را در تمام آنها به عنوان کاهش در حجم زیادی هنگامی که پخته شده و آن را باعث می شود ظرف زبر تر.

سهام گوشت گاو – به این غذا فوق العاده ویژه شما می توانید با کیفیت خرید آماده ساخته شده از گوشت گاو سهام موجود از تمام سوپر مارکت ها در حال حاضر. این را به ظرف بیشتر از یک لبه به آن اضافه کنید تا طعم آنها را غنی تر.

استیک گوشت گاو – چرا سعی نمی کله پاچه کل قطعه استیک گوشت گاو (یکی برای هر فرد) به جای قطع کردن قطعات کوچکتر. این ممکن است هزینه اضافی کمی اما بزرگ خواهد بود اگر شما با داشتن مهمان ،

[ad_2]

منتشر شده در دسته‌بندی نشده

اولین باشید که نظر می دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.